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健やかな土壌の重要性
地下の世界を救う
健やかな土壌の重要性
地下の世界を救う
なぜ土壌がそれほど重要なのか？
世界中のヴェレダのガーデナーに、効果のある製品を作る際の土壌の重要性について尋ねました。
Why is soil so important?
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なぜ土壌がそれほど重要なのか？
微生物
微生物
冬が終わると、庭師は新しい種子や植物を育てる準備をするために、やさしく土を掘り返します。ひと掴みの土の中には数十億の貴重な微生物が含まれています。
泥や砂といった幅広いタイプの土があり、それぞれ栽培に適した植物が異なります。健康的な土壌はすべて、生命力にあふれています。
私たちの土壌は危機に瀕しています。地球上では1年でどのくらいの土壌が、浸食されているでしょうか？
正解
不正解
240億トン
「土壌は重大な危機に瀕しています。あとたった50回から100回の収穫で、世界の土壌が利用し尽されるかもしれないという予想がされています。」―ステファン・ジーマー博士
土壌について学ぶ
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健やかな土壌は生命であふれています。数十億の微生物、バクテリア、藻類、菌類が食料を必要としています。堆肥を混ぜ合わせれば、土を栄養豊富な状態に保つことができます。
ヴェレダガーデンの動物たち
動物は花粉媒介、害虫駆除、肥料という面で極めて重要な役割を果たしています。ニュージーランドのヴェレダガーデンは肥料も自給自足をしています。
Animals in the Weleda garden
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私たちがこの土地にやってきたとき、土壌は粘土質で何も育ちませんでした。何年もバイオダイナミック有機栽培農法を繰り返し、今ではこの土壌で健康な作物が育ちます。
泥のような粘土質の土壌から健康な土壌へ
25年前に始まった土壌への投資プロジェクト。それは、オランダのヤンによる、「無機質の土壌に生命を呼び込む」土壌改良プロジェクトでした。
From clay to healthy soil
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